汪丫魚湯面的做法,濃郁鮮美原汁原味

發布:2020-04-05 05:25:05??來源:tzgh.org ??作者:泰州新聞網 86次

汪丫魚湯面的做法非常簡單,寶媽為寶寶做一份濃郁鮮美原汁原味的輔食,讓寶寶連面帶湯一起吃光,以下就是汪丫魚湯面的做法。

汪丫魚湯面

食材

豆腐80克、面條60克、汪丫魚1條、胡蘿卜半根、西蘭花適量、清水適量、姜1片、油少許、鹽少許

汪丫魚湯面的做法,濃郁鮮美原汁原味

標簽

增高補鈣、不愛主食、感冒發燒、各種面類、12m+

難度

★★★

汪丫魚湯面的做法,濃郁鮮美原汁原味

1、汪丫魚洗凈,豆腐切塊,胡蘿卜切片,西蘭花掰成小朵。

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2、鍋內放少許油,將汪丫魚兩面煎一下。

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3、倒入約500克清水,放入姜片,水燒開轉小火慢燉。

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4、待魚湯濃白,放入豆腐,繼續煮10分鐘左右。

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5、撈出汪丫魚,放入面條和胡蘿卜。

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6、剔出魚肉。

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7、面條快熟時,將魚肉倒入鍋中,放入西蘭花。

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8、西蘭花面條都煮熟了,放少許鹽調味就可出鍋。

小貼士

1、魚要稍微煎一下,魚湯才會濃白。不煎也可以做,味道沒有這么香。

2、汪丫魚有的地方叫昂刺魚、昂公魚、黃骨頭。寶寶吃,一定要把魚刺挑干凈。

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