香香桂花瓣,甜甜桂花糕 ——涇園幼兒園梅花分園中班組美食制作活動

發布:2020-04-08 21:03:23??來源:tzgh.org ??作者:泰州新聞網 102次

十月正是秋高氣爽、丹桂飄香的時節。一陣陣的香味撲面而來,勾住了孩子們的鼻子、小腳、眼睛,涇園幼兒園梅花分園中班組圍繞桂花開展的活動在慢慢推進。 

一、采摘桂花瓣

    孩子們在老師的帶領下一起觀察了桂花的葉、花、樹干、香味的獨特。桂花獨特的味道,讓孩子們對采摘桂花的興趣倍增。于是,他們在校園內、小區里忙著尋找桂花樹???!有的在媽媽的幫助下踮起腳尖輕搖枝頭;有的則小心的將桂花從樹枝上摘下;還有的干脆就讓爺爺奶奶幫著采花。

二、制作桂花糕

老師還邀請了家長與孩子們一起蒸制桂花糕?;顒娱_始了,家長向孩子們介紹了制作桂花糕所需的材料與工具,并向孩子們示范了模具的用法,孩子們都聽得津津有味,一個個都躍躍欲試。接下來,就到了他們大顯身手的時候了,孩子們在老師的指導下洗干凈小手后,稚嫩的小手在搓、揉、壓、刻中一塊塊成型的桂花糕脫“模”而出,最后撒上香香的桂花。

    三、品嘗桂花糕

食堂的阿姨把這些成型的桂花糕放到蒸架上,很快香香甜甜的桂花糕出鍋了,還有什么比自己親手制作的桂花糕更香甜美味?小朋友嘗著自己親手做的桂花糕,都露出了笑容。

自然的環境,偶然的發現,充分的準備,激動的活動。《指南》中指出“經常帶幼兒接觸大自然,激發其好奇心與探究欲望”通過此次活動,不僅讓孩子們了解了桂花糕的制作過程,并在親手制作中,對桂花樹更增加了感性認識,見到桂花樹就有說不完的話題,還在跟進發現著桂花樹的其他變化。

香香桂花瓣,甜甜桂花糕 ——涇園幼兒園梅花分園中班組美食制作活動

香香桂花瓣,甜甜桂花糕 ——涇園幼兒園梅花分園中班組美食制作活動

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